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Faire sa bière Texte imprimé : Guide pratique à l'usage des brasseurs débutants

Paris : : Eyrolles , 2018

Faire sa bière chez soi ? C'est possible, et même facile ! Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit d'extrait de malt liquide, avec de l'extrait de malt liquide non houblonné, et méthode "tout grain". L'ouvrage explique dans le détail toutes les étapes à suivre et les précautions à prendre (hygiène, température, matières premières, récipients...) pour fabriquer facilement sa bière "maison". Il donne aussi quelques recettes types que chaque brasseur en herbe pourra adapter selon ses goûts et son expérience.

Je fais des maths en laçant mes chaussures Texte imprimé

Paris : : Arènes (Editions Les) , 2018

Et si les mathématiques, au lieu d'être une science obscure, étaient un jeu ? De manière amusante et concrète, Clara Grima, professeure et chercheuse en mathématiques à l'université de Séville, blogueuse et chroniqueuse dans différentes émissions de la télévision espagnole, nous montre que les maths sont partout dans notre vie, y compris dans les situations les plus inattendues : lacer ses chaussures, compter des bonbons dans un bocal, réussir un créneau ou un selfie, faire passer un canapé dans un couloir, prévoir le temps qu'il va faire... Avec humour et pédagogie, l'auteure nous fait entrer en douceur dans le monde fascinant des grands théorèmes et des formules mathématiques : des courbes de Bézier aux probabilités, en passant par les algorithmes, la théorie des graphes, les pavages de Penrose et même le théorème de Bayes.

Journal d'un artisan Texte imprimé

Larbey : : Gaïa , 2018

"Journal d'un artisan" c'est l'histoire d'un grenier qui devient un loft, c'est une plongée dans le quotidien d'un artisan : le travail physique, les échardes dans les doigts, les chantiers qui passent sous le nez. Dans une société hyper consommatrice où tout s'achète et se jette, exercer un savoir-faire est surtout source de satisfaction. Parce que avoir un métier manuel, savoir produire quelque chose de ses mains, et en vivre, comment ne pas en être fier ?

Le Vent dans les roseaux DVD

[s.l.] : : Arte Editions

La Chouette du cinéma revient avec une série de cinq courts-métrages aux héroïnes flamboyantes et éprises de liberté. Pour le bonheur des petits et des grands ! - LE VENT DANS LES ROSEAUX (de Nicolas Liguori, Arnaud Demuynck, 2016) : Éliette, une petite fille de huit ans, vit dans un pays où le roi a interdit la musique. Un troubadour venu d'Orient s'y fait confisquer ses instruments. Mais il est peu enclin à la servitude et rencontre Éliette qui a sculpté en cachette une flûte dans un roseau sauvage. Éliette et le troubadour se lient d'amitié. Ensemble, ils vont mener le peuple à se libérer de la tyrannie. - DENTELLES ET DRAGON (de Anaïs Sorrentino, 2015) : Par un bel après-midi, une petite fille joue à la dinette avec ses copines. Mais elle s'ennuie profondément car elle préfèrerait jouer au chevalier. Elle part donc à la recherche de compagnons de jeu à la hauteur de ses ambitions... - LA CHASSE AU DRAGON (de Arnaud Demuynck, 2015) : Deux jeunes frères princiers partent à la chasse au dragon. Ils en chassent en premier leur soeur car, disent-ils, ce n'est pas une affaire de fille ! La princesse leur fera une réponse tout enfantine, en douceur, mais imparable. - LA PETITE FILLE ET LA NUIT (de Madina Iskhakova, 2015) : Une petite fille vivait avec trois buffles. Quand l'obscurité tombait, ils se dépêchaient de rentrer. Portes, fenêtres et rideaux étaient consciencieusement fermés. Mais un soir, ils ont oublié de fermer la fenêtre. LA LICORNE (de Rémi Durin, 2016) : Un jour, un petit roi aperçoit dans la forêt de son petit royaume, un être extraordinaire, blanc comme la neige et rapide comme le vent. Le petit roi ordonne au chevalier Petitpas de lui ramener la créature, sans succès ! La petite reine réussit à faire venir la licorne au château. L'animal mythique, malgré les bons soins prodigués, tombe malade. Comment la guérir ? A partir de 5 ans.

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