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Balades gourmandes : Reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages

Editeur 
Paris : Delachaux et Niestlé , 2017
En forêt, à la campagne, en bord de mer, sur les talus, dans les friches... on glane aussi bien dans la nature qu'au jardin. Passionnée depuis l'enfance par les cueillettes sauvages, Noémie Vialard nous propose de la suivre dans ses balades nature, panier sous le bras. Dans une première partie, elle raconte comment bien glaner, dans le respect des saisons et de l'environnement, en ne prélevant que ce qui peut l'être, sans risque pour la plante. Elle passe ensuite en revue une quarantaine de plantes et fleurs sauvages ? ses favorites. Ail des ours, bourrache, coquelicot, lierre terrestre, maceron, ortie, roquette sauvage, sureau... nous découvrons où trouver la plante, quelles sont ses caractéristiques et ses saveurs, ainsi que les éventuels faux amis ou plantes toxiques avec lesquels ne pas la confondre. Quand c'est possible, l'auteur explique également comment transplanter la plante au jardin. Pour chacune, l'auteur propose également une à deux recettes personnelles ou créées par son ami et complice Stéphane Houlbert, toutes savoureuses et faciles à réussir. Noémie et Stéphane les ont testées et photographiées. Leurs saveurs délicates ou acidulées devraient séduire tous les gourmets ! Après le Jardin spontané, déjà réédité, ces Cueillettes gourmandes témoignent de la deuxième passion de l'auteur, qu'elle souhaite partager avec tous les amoureux de la nature.
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Une histoire d'Aucassin et Nicolette (CD)

Editeur 

Arles : Little Village , 2015


A la manière d'un Roméo et Juliette précoce, l'histoire raconte les amours impossibles de deux adolescents : Aucassin, fils du Comte de Beaucaire, et Nicolette, enlevée en bas âge par des Sarrasins et considérée comme serve, bien qu'elle soit en réalité fille du roi de Carthage. Aucassin, contrarié par son père, décide d'enlever Nicolette et de s'enfuir par la mer. Après une tempête et un naufrage ils échouent sur l'Île de Torelore ou ils font la rencontre du roi de l'Île. À la manière de Rabelais dans une grande farce cette île est inversée : le roi est enceinte, la reine est partie à la guerre (où l'on se bat à coups de légumes) et les dîners commencent par le dessert et se finissent par l'entrée. Après beaucoup de traverses et de dangers et de longues séparations, Aucassin et Nicolette finissent par se réunir et s'épouser. L'histoire racontée par la troubadouresse, Isabeau de Tournadre et accompagnée par Pétronille, une flûte bavarde et malicieuse, se termine dans une grande soupe de la paix.
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Robert Doisneau (DVD) : Le révolté du merveilleux

Editeur 

Simple : France : Jour2fête , 2016


Au fil de photographies inédites, d'archives vidéo, ainsi que d'entretiens avec ses amis et complices de toujours, Robert Doisneau, le révolté du merveilleux, raconte comment cet enfant des faubourgs est devenu l'un des plus célèbres photographes du monde. Ecrit et réalisé par sa petite-fille, Clémentine Deroudille, le film dresse le portrait intime de l'homme et de l'artiste, d'un Doisneau inattendu, farouchement déterminé à être un pourvoyeur de bonheur. Bonus : Interview de Clémentine Deroudille (réalisatrice et petite-fille de Robert Doisneau) Scènes coupées La petite minute de bonheur (archives INA)
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Les Roseaux sauvages (DVD)

Editeur 

Paris : Studio Canal , 1994


1962, le sud-ouest de la France, à la fin de l'année scolaire. Une noce à la campagne. François et Maïté, des camarades de lycée, y sont invités avec Mme Alvarez, mère de Maïté, professeur et militante communiste. Le marié, Pierre, ne voudrait pas partir pour l'Algérie. Mme Alvarez refuse de l'aider à déserter, comme il le lui demande. François, élève brillant et sensible, est partagé entre son attirance pour Maïté et pour Serge, frère de Pierre, solide garçon d'origine paysanne, qui l'a entraîné, un soir, à l'internat, dans une relation homosexuelle. Dans la classe, il y a aussi Henri, plus âgé, Pied-noir d'origine, qui a connu la violence, a vu son père mort, le visage arraché par une grenade. Il en veut aux Français qui ont abandonné les siens et il sympathise avec l'OAS, ce qui l'oppose à Mme Alvarez, l'éloigne de ses études et l'isole, l'oreille collée à son transistor pour écouter les nouvelles d'Alger.
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Farces et attrapes (CD)

Editeur 

Paris : Play It Again Sam , 2016


"Farces et attrapes" joue, en chansons, avec les codes du conte de fées. Un quatuor à cordes accompagne le parcours des 6 personnages de ce conte fantaisiste. Au royaume imaginaire du Roi Bonsire, où les gens vivent en paix, pèse une très ancienne malédiction : si la fille du roi n'épouse pas un prince le premier jour de l'été, le royaume sera enseveli par les eaux. Comment Princesse Guimauve parviendra-t-elle à rompre le fil du destin pour partir à la découverte du monde ? Rien ne se passe comme prévu et c'est beaucoup mieux comme ça ! Une interprétation ludique et complice par des comédiens de renom, qui séduira les petits comme les grands. Un conte musical de Jeanne Plante, illustré par Albertine. Avec : François Morel (le Roi Bonsire), Olivier Py (la sorcière Pifcrochu), Sanseverino (Sacapou, le valet), Nicolas Jules (le Prince Islapete), Chloé Lacan (Princesse Guimauve), Jeanne Plante (la fée Turlututu). Arrangement et réalisation : Fabrice Ravel-Chapuis.
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Le petit Poucet

Auteur(s) 
Editeur 

Paris : Gallimard-Jeunesse , 2010


Mes histoires lues (Gallimard)
Un bûcheron et sa femme, ne parvenant plus à nourrir leurs sept garçons, se résignent à les perdre dans la forêt. Le benjamin, surnommé petit Poucet, qui a entendu la conversation, se munit de petits cailloux blancs qu'il sème derrière lui et qui lui permettent de retrouver le chemin de la maison.
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