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100 % excellent ! 100 % régional : [le tour des régions de France en 100 recettes]

Editeur 

Montrouge (Hauts-de-Seine) : Bayard Jeunesse , DL 2009


100 % excellent !
Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.
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