L'Analyse microbiologique dans les industries alimentaires Texte imprimé
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Paris : Editions de "L'Usine nouvelle" , 1980 ; Paris : Impr. P.R. Offset
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Génétique microbienne Texte imprimé : bases théoriques et introduction aux applications pratiques
Editeur
Londres : Tec et doc , 1993 ; 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet
