Editeur
Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP , DL 2009
Description
1 vol. (74 p.). : illustrations en couleur ; 24 x 20 cm
Collection
ISBN
978-2-7372-0313-8
Résumé
Recettes aux textures contrastées de petites bouchées à servir dans des cuillères : crème d'avocat épicée au pop-corn, taboulé de quinoa aux pistaches, tomates en tapenade, risotto crémeux au safran, ravioles de Romans au parmesan et au paprika, bouchées de Noël, mousse de chicorée façon stracciatella.
Availability
