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Le levain Texte imprimé : Dix façons de le préparer

Auteur(s) 
Poilâne, Apollonia
1984
Editeur 
Paris : Editions de l'Epure , DL 2024
Description 
1 vol. (24 p.). : couv. ill. en coul. ; 21 cm
Collection 
Dix façons de préparer
Sujets 
Pain--Rameau
Pain au levain
ISBN 
978-2-35255-433-2
Availability
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
ParmentDocumentaires Techniques 600640.41-POIEmpruntéA emprunter
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