Editeur
Vanves : Hachette Pratique , DL 2021
Description
1 vol. (159 p.). : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 23 cm
Collection
ISBN
978-2-01-713807-5
Autre édition sur autre support
Inde.70 recettes gourmandes et parfumées élaborées avec amour
Inde.
Résumé
Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
Situation
