Recherche Catalogue

Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des proverbes, des informations, des conseils sur les gestes et les accessoires.

Plus de 60 recettes à base de plantes, faciles à réaliser, pour prendre soin de toute sa famille. Plus de 60 recettes de tisanes, baumes, élixirs, sirops, teintures mères, pour soigner les petits maux de l'hiver, les problèmes de peau, la douleur, mais aussi pour se détendre, bien dormir, avoir une bonne immunité, etc. Ces recettes pour toute la famille ont été élaborées par Christine Cieur, docteur en pharmacie et phyto-aromathérapeute réputée. Aujourd'hui à la retraite, elle se consacre à l'écriture et à la transmission de son savoir accumulé au fil de ses années de pratique.

Des petits chaussons tout dorés qui ne demandent dévorés ! Les chaussons sont simples à réaliser et se dégustent en toutes circonstances : en format mini pour un apéritif dinatoîre ou en grand format, façon calzone, et en version sucrée pour le gosster. Vous allez les adorer !

Faire ses cocktails à la maison est une expérience satisfaisante et gratifiante. Ce livre permettra aux débutants et amateurs avertis à se débrouiller en toutes occasion et vous apprendra tout ce qu'ils sont besoin de savoir. Qu'est-ce qu'un Long Drink ? Qu'est-ce qu'un short-drink ? Pouvons-nois faire des cocktails sans shaker ? Qui sont les mixologues célèbres ? Vous retrouverez dans cet ouvrage : Comment constituer son bar Les règles pour créer un cocktail. Les meilleurs bars au monde. Devenir mixologue. 20 recettes ultra simple. 20 recettes cultes classiques.

Cet ouvrage offre plus de 40 projets de jardinage à réaliser avec les enfants : élaborer des objets de jardin, créer un épouvantail, faire un pot pourri, etc. Toutes les activités sont expliquées comme des recettes de cuisine. D'un côté le matériel nécessaire, de l'autre les explications détaillées.

Après leur participation à Masterchef junior, les deux soeurs proposent 25 recettes classées par ordre de difficulté et une multitude de petits secrets pour épater ses convives.

Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... Profitez des bienfaits de la nature ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! - Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier.

Les meilleures recettes de risotto de Laura Zavan, en partie reprises du premier Petit plat.