Réflexions philosophiques sur le plaisir, par un célibataire [E.-F. de Lantier] Texte imprimé
Editeur
Neufchâtel : Vve Duchesne , 1783
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Visions d'un bon homme. [Par Grimod de La Reynière.] 1re vision Texte imprimé
Editeur
Paris : Renard , 1803
Désaveu du sieur Grimod de La Reynière touchant la parodie d'Athalie Texte imprimé
Editeur
(S. l. n. d.) :
Almanach des gourmands, servant de Guide dans les moyens de faire excellente chère par un vieil amateur (Périodique)
Editeur
Paris : [s. n.] , 1803-?
Moins que rien, suite de Peu de chose, ouvrage d'un genre assez neuf et plus moral qu'on ne pense...
Editeur
, 1793 ; Lausanne, et se trouve à Paris : Belin
Le Songe d'Athalie,...
Editeur
, 1787 ; S. l.
Almanach des gourmands servant de guide dans les moyens de faire excellente chère par un vieil amateur
Editeur
Quatrième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée : , 1810-1812 ; Paris : J. Chaumerot
Mémoire... pour Me Duehosal
Editeur
, 1786 ; Paris : P. G. Simon et N. H. Nyon
Moins que rien, suite de peu de Chose...
Editeur
, 1793 ; Lausanne : Belin
Réflexions philosophiques sur le plaisir
Editeur
Troisième édition. Revue avec soin, corrigée avec docilité, et augmentée de cinq ou six morceaux qui n'avaient point encore paru : , 1784 ; Lausanne : s. n.
Almanach des gourmands : huitième année (1812)
Editeur
Paris : Mercure de France , 2003 ; 27-Evreux : Hérissey + Mars 2003
Les oeuvres de ce grand gastronome et écrivain marquent le début du journalisme gastronomique. Entre 1803 et 1812, il crée simultanément la critique gastronomique, le jury de dégustation et la publicité culinaire. $$L'almanach des gourmands$$ est donc à l'origine même de la critique culinaire contemporaine et la livraison de 1812, dernière de la série, est particulièrement riche et typique.
