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Pour en finir avec la faim dans le monde Texte imprimé

Auteur(s)

Rabhi, Pierre

1938

Duquesne, Juliette

Editeur

Paris : Presses du Châtelet , 2017

Afin de justifier l'agriculture intensive, certains nous expliquent que, depuis cinquante ans, la faim dans le monde a diminué. Et qu'il est impossible de nourrir 7 milliards d'humains grâce aux techniques respectueuses de l'environnement. Comment justifier qu'aujourd'hui des enfants, des femmes et des hommes meurent encore de faim ? Et surtout, comment mettre un terme à ce délit collectif insoutenable ? Entre surabondance et pénurie, le système alimentaire mondial actuel est en échec.

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L'eau que nous sommes Texte imprimé : [Un] élément vital en péril

Auteur(s)

Rabhi, Pierre

1938

Duquesne, Juliette

Editeur

Paris : Presses du Châtelet , 2018

"Vous êtes et nous sommes tous de l'eau", répond souvent Pierre Rabhi aux journalistes qui l'interpellent sur cet élément vital. L'océan, l'un des poumons de notre planète, est en grand danger. Les humains l'ont trop longtemps considéré comme une poubelle, tout comme les mers et les rivières. L'agriculture intensive, l'utilisation massive d'engrais chimiques sont la principale cause de pollution et de consommation de l'eau douce. En France, les pesticides sont présents dans la quasi-totalité des cours d'eau et des nappes phréatiques.

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