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Indice glycémique

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Paris : Marabout , 2006 ; 27-Evreux : Hérissey + Juin 2006


Liste des aliments les plus consommés au quotidien par la plupart des gens avec leur indice glycémique, suivi d'une liste complémentaire contenant des aliments regroupés par catégorie, aliments dont l'indice glycémique a été calculé par des laboratoires spécialisés. Propose également des recettes avec leur indice glycémique.
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