Vivre & mangers normands : histoire, guide d'achats et recettes des produits de Normandie
Editeur
Paris : I. D. Program , 1983
Paris : I. D. Program , 1983
Caen : Ed. Mémorial de Caen , 2002 ; 27-Evreux : Hérissey + janvier 2002
Paris : Larousse , 2002