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En cuisine ! (CD) : Les plus belles musiques classiques à déguster

Editeur 

Double digipack CD : France : Cmc , 2021


A l'heure où la musique classique est très présente dans des émissions comme Top Chef ou le Meilleur Pâtissier, Radio Classique et Warner Classics vous proposent une sélection de musiques délicieuses à déguster sasn modération. Quelle belle rencontre que la musique et l'art culinaire... Populaires ou raffinées, musique et cuisine nous accompagnent conjointement aussi bien dans notre quotidien qu'à l'occasion de fêtes et de cérémonies.
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Homo domesticus Texte imprimé : Une histoire profonde des premiers Etats

Editeur 

Paris : Editions La Découverte , DL 2021


Aucun ouvrage n'avait jusqu'à présent réussi à restituer toute la profondeur et l'extension universelle des dynamiques indissociablement écologiques et anthropologiques qui se sont déployées au cours des dix millénaires ayant précédé notre ère, de l'émergence de l'agriculture à la formation des premiers centres urbains, puis des premiers Etats. C'est ce tour de force que réalise avec un brio extraordinaire Homo domesticus.
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