Editeur
Paris : Robert Laffont , 2003 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Société Nouvelle Firmin-Didot + Mars 2003
ISBN
2-221-09929-X
Résumé
Malgré les difficultés rencontrées pour créer son entreprise en France à l'heure actuelle, l'auteur nous fait part de son propre témoignage de création d'une chaîne de cafés qui, après les ennuis originels, est devenue la première chaîne française d'expresso bars.
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