Editeur
[Nouvelle éd.] : Saint-Victor d'Epine : Ideo , DL 2012 ; impr. en République tchèque
Description
1 vol. (188 p.). : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Collection
Sujets
ISBN
978-2-8246-0196-0
Résumé
L'univers du vin est complexe, d'une richesse unique. Pour comprendre ce monde et ses plaisirs, inutile d'être un expert chevronné ou de faire partie d'une pseudo élite. Quelques connaissances, quelques grands repères, suffisent pour apprendre à déguster... et apprécier !Ce guide apporte au débutant curieux les bases indispensables : * découvrez les différents cépages et appellations de France et à l'étranger* apprenez à trouver votre style de vin et à reconnaître les bons crus* initiez-vous à la dégustation à l'oeil, au nez et en bouche* concevez votre cave idéale* apprenez à servir les vins et à les marier avec les principaux plats...Avec ce guide très pratique, vous avez à portée de main toutes les informations nécessaires pour devenir un véritable amateur éclairé. A la vôtre !
Notes
Bibliogr., 1 p. Glossaire
Availability