Editeur
Paris : Larousse , DL 2022
Description
1 vol. (80 p.). : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Sujets
ISBN
978-2-03-602540-0
Autre édition sur autre support
Boissons végétales
Résumé
Amande, soja, avoine, riz, noisette, épeautre... face au rayon de supermarché, les choix sont nombreux, mais savez-vous quelle boisson végétale choisir pour quelle recette ? A travers 35 recettes, un spécialiste de la cuisine végétale vous apprend comment les choisir en fonction du type de plat et les incorporer à vos recettes préférées : gratins, quiches, gâteaux, tartes, crêpes, crèmes etc.
Situation
