Le catalogue

Boulettes, keftas et Cie

Auteur(s) 
Editeur 
Paris : Marabout , 2011
Description 
1 vol. (70 p.). : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 x 20 cm
ISBN 
978-2-501-07314-1
Résumé 
35 recettes de boulettes de viande, de poisson ou de légumes, à poêler, frire, pocher, cuire à la vapeur ou au four, pour préparer des acras au haddock, des petites keftas aux artichauts, des fishcakes aux crevettes, etc.
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Simone-de-BeauvoirPlateau - Documentaires Techniques 600641.59-BLAEn rayonA emprunter
Authentifiez-vous pour réserver ce document