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Délicieuses légumineuses Texte imprimé : Vive les protéines végétales !

Auteur(s) 
Editeur 
Paris : Larousse , DL 2023
Description 
1 vol. (120 p.). : ill. en coul. ; 26 cm
ISBN 
978-2-03-604306-0
Autre édition sur autre support 
Délicieuses légumineuses.
Résumé 
Les lentilles, haricots, pois et fèves sont de véritables trésors nutritionnels : glucides rassasiants, protéines végétales, minéraux, vitamines, fibres, sans oublier une empreinte carbone bien moins lourde que celle de la viande. Apprenez à en tirer le meilleur et régalez-vous avec 40 recettes colorées et savoureuses (express, plats du monde et spécial kids).
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Grand'MareDocumentaires Techniques 600641.63-KDOEn rayonA emprunter
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