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Histoire et géographie des fromages : actes

Autres titres
Evolution de la production de camenbert en France
Auteur(s) 
Dionnet, Marie-Claude
Gaudefroy, Ghislain
Froc, Jean
Musset, Lucien
1922-2004
Vivier, Michel
1933
Vivier, Marie-Noëlle
Le Bigot, Sophie
Brunet, Pierre
1923
Colloque de géographie historique
1985
Centre de Recherches sur L'Evolution de la Vie Rurale
Editeur 
Caen : Université , 1987 ; 14-Condé/Noireau : C. Corlet
Description 
341 p.. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm
Collection 
Publications du Centre de Recherches sur l'évolution de la Vie Rurale, 11
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
VillonMagasinsmm 6773-11En rayonA consulter sur place
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