Editeur
Vanves : Marabout , DL 2024
Description
1 vol. (224 p.). : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm
Sujets
ISBN
978-2-501-18365-9
Résumé
Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de boeuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans.
Situation
