Editeur
Paris : First , 2011
Description
1 vol. (86 p.). : illustrations en couleur ; 20 x 20 cm
Collection
Sujets
ISBN
978-2-7540-2810-3
Résumé
Du poulet aux pruneaux et aux amandes à la marmite de légumes à l'aigre-douce en passant par les fenouils à la diable, le rouget aux olives et aux aubergines ou bien encore les boulettes aux fèves fraîches, l'ouvrage rassemble 50 recettes de tajines à base de légumes, viande rouge, viande blanche et poisson.
Situation
