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L'anglais de la restauration Texte imprimé : vocabulaire indispensable, mises en situation spécifiques, communiquer efficacement

Auteur(s) 
Editeur 
2e édition : Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Studyrama , 2016 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Firmin Didot + Octrobre 2016
Description 
1 vol. (250 p.). ; 20 x 14 cm
ISBN 
978-2-7590-3239-6
Résumé 
Le vocabulaire anglais des métiers de l'hôtellerie et de la restauration est présenté dans deux lexiques qui couvrent les différentes situations rencontrées au cours de la vie professionnelle notamment en cuisine et en salle. Avec des mises en situation.
Notes 
Lexique
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
DelboMagasinsRDLm-28471En rayonA consulter sur place
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