Editeur
Paris : Marabout , 2004
Description
220 p.. ; 18 x 11 cm
Collection
ISBN
2-501-04150-X
Résumé
Présente des informations sur la sécurité alimentaire : les vertus nutritionnelles de chaque grande famille d'aliments et les astuces à connaître (label, étiquettes), l'entretien de sa cuisine et de son réfrigérateur, le choix des produits alimentaires et leurs modes de conservation, d'utilisation et de consommation.
Note sur la provenance
Glossaire
Situation
