Le catalogue

Paniers vapeur

Auteur(s) 
Mahut, Sandra
1973
Carnet, Nathalie
Editeur 
Paris : Marabout , 2011
Description 
1 vol. (70 p.). : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 x 20 cm
Collection 
Les petits plats Marabout
Sujets 
Cuisson à la vapeur
ISBN 
978-2-501-07388-2
Résumé 
Plus d'une trentaine de recettes pour cuisiner à la vapeur avec les bouillons, beurres aromatisés, chutneys et sauces qui parfument les cuissons et accompagnent les plats.
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Simone-de-BeauvoirPlateau - Documentaires Techniques 600641.7-MAHEn rayonA emprunter
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