Le catalogue

Passez votre CAP pâtissier avec nous ! Texte imprimé

Editeur 
Edition 2023 : Vanves : Hachette Pratique , DL 2023
Description 
1 vol. (326 p.). : ill. en coul. ; 29 cm
ISBN 
978-2-01-946359-5
Autre édition sur autre support 
Passez votre C.A.P pâtissier avec nous !.
Résumé 
Décidez-vous enfin à passer votre CAP pâtisserie grâce à ce manuel d'apprentissage, et découvrez le tout nouveau programme de l'examen ! - Une formation en 23 cours inédits et incluant les modifications de la réforme - Des vidéos pédagogiques pour compléter votre formation - Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines. - Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. - Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. - Partagez toutes vos interrogations avec nos apprentis pâtissiers grâce au service après pâtisserie (SAP) Obtenir son CAP pâtisserie en beauté n'aura jamais été aussi facile et ludique !
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Saint-SeverNiveau 1 - Documentaires Techniques 600642-METEmpruntéA emprunter
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