Editeur
Paris : Larousse , 2014
Description
1 vol. (96 p.). : illustrations en couleur ; 24 cm
Collection
Sujets
ISBN
978-2-03-589543-1
Résumé
De l'apéritif au dessert, 50 recettes végétariennes : houmous et crackers à la farine de quinoa, burger aux lentilles, pois chiches, graines germées et cheddar, gratin de courge butternut aux haricots et romarin, salade de fèves aux baies de goji et coriandre, soupe de courgettes et de pois cassés, cocotte de petit épeautre, azuki et oignon rouge, flocons d'avoine et chocolat...
Situation