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Protéines vertes : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand

Editeur 
Paris : Larousse , 2014
Description 
1 vol. (96 p.). : illustrations en couleur ; 24 cm
Collection 
Sujets 
ISBN 
978-2-03-589543-1
Résumé 
De l'apéritif au dessert, 50 recettes végétariennes : houmous et crackers à la farine de quinoa, burger aux lentilles, pois chiches, graines germées et cheddar, gratin de courge butternut aux haricots et romarin, salade de fèves aux baies de goji et coriandre, soupe de courgettes et de pois cassés, cocotte de petit épeautre, azuki et oignon rouge, flocons d'avoine et chocolat...
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
CapucinsDocumentaires Techniques 600641.5 MOREmpruntéA emprunter
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