Le catalogue

Rôtis

Auteur(s) 
Reynaud, Stéphane
1967
Lucano, Frédéric
Tabas
Editeur 
Paris : Marabout , 2008
Description 
1 vol. (167 p.). : illustrations en couleur ; 28 x 21 cm
Collection 
Les comptoirs Marabout
Sujets 
Cuisine (viande)
ISBN 
978-2-501-05779-0
Résumé 
Plus de 80 recettes de rôtis : de boeuf, de veau, d'agneau, de volaille, etc., et des idées de garniture pour les accompagner : courgettes à la menthe, piperade...
Notes 
Index
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Grand'MareDocumentaires Techniques 600641.5-REYEn rayonA emprunter
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