Editeur
Paris : Tana , 2009
Description
1 vol. (159 p.). : illustrations en couleur ; 16 x 14 cm
Collection
ISBN
978-2-84567-559-9
Résumé
Un guide proposant d'utiliser toutes sortes de fromages, à pâte dure, à pâte molle, frais ou sec, de l'entrée au dessert : chaussons corses, péchics bigourdans, pancakes au montgomery's farmhouse cheddar, cheesecake époisse cassis, cupcakes coco-coriandre, glace au caillé de chèvre.
Situation
