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A l'heure de la mondialisation néolibérale, l'art s'apparente de plus en plus à un produit financier que créent et manipulent les grands capitalistes de ce monde, ces princes de la finance devenus collectionneurs de supplément d'âme à coups de millions. Leur emprise sur la diffusion et le marché de l'art est aujourd'hui comparable au pouvoir monopolistique de Hollywood sur le cinéma. L'art circule comme une monnaie parallèle, spéculative mais désarrimée des variations fiévreuses des grandes places boursières.

Présentation de l'art de la table et des habitudes culinaires de l'Antiquité chez les Egyptiens, les Romains, les Aztèques, etc. Cette histoire des mets renseigne sur l'origine d'expressions populaires comme avoir la pêche, pique-niquer, de traditions comme celle d'offrir des marrons glacés à Noël ou encore la présence d'une fève dans la galette des Rois.

Recueil de considérations de Winston Churchill sur le destin, la démocratie, la guerre, la France, l'art, l'alcool, les femmes, l'histoire ou la mort. Replacées dans leur contexte historique, elles sont autant de clés pour comprendre le personnage ainsi que l'histoire du XXe siècle.