Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons Texte imprimé : Notre relation aux aliments expliquée par la science
Suisse : Quanto , DL 2018 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : CPI Firmin Didot + Juin 2018
Suisse : Quanto , DL 2018 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : CPI Firmin Didot + Juin 2018
Paris : Editions du Masque , impr. 2015 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. CPI Firmin-Didot + Avril 2015
Paris : Mercure de France , impr. 2011 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey
Paris : Skira-Flammarion , impr. 2009 ; impr. en Italie
Rennes : Presses universitaires de Rennes , 2010 ; 35-Rennes : Impr. Université Rennes 2
Paris : PUPS , DL 2011 ; 85-Fontenay-le-Comte : Impr. Lussaud
Paris : Vendémiaire , DL 2015 ; Paris : Impr. Pulsio.net
Paris : CNED , impr. 2011 ; 77-Courtry : Impr. Sagim
Paris : Mercure de France , impr. 2011 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey + Décembre 2011
Paris : Gallimard , impr. 2013 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. CPI Firmin-Didot + Mars 2013
Paris : Flammarion , impr. 2013 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. CPI Firmin-Didot + Mars 2013
Paris : Mercure de France , impr. 2012 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey + Mai 2012
Paris : Stock , DL 2016 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. CPI Firmin-Didot
Saint-Paul (Haute-Vienne) : L. Souny , 2016 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Firmin Didot + Avril 2016
Paris : Gallimard , impr. 2013 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. CPI Firmin-Didot + Avril 2013
Paris : Mercure de France , impr. 2012 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey + Septembre 2012
Paris : Mercure de France , impr. 2012 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey + Septembre 2012
Paris : Ed. Nouvelles François Bourin , 2016 ; 27 -Mesnil-sur-L'Estrée : Firmin Didot + Août 2016
Paris : Mercure de France , impr. 2013 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey + Janvier 2013
Paris : Mercure de France , DL 2012 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey + Mars 2013