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Laos

Auteur(s) 
Cummings, Joe
1952
Burke, Andrew
1981
Editeur 

5e éd. : Paris : Lonely planet , DL 2005 ; 27-Evreux : Hérissey + Mai 2005


Propose des repères historiques et culturels, des données sur les différentes ethnies, des renseignements pratiques sur l'hébergement, les transports, ainsi que des suggestions d'itinéraires ou de sites à visiter. Propose également des rudiments de la langue lao.
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Vietnam

Auteur(s) 
Ray, Nick
Yanagihara, Wendy
Editeur 

7e éd. : Paris : Lonely planet , DL 2005 ; 27-Evreux : Hérissey + Août 2005


Propose des repères historiques et culturels, des données sur les différentes ethnies, des conseils de santé et de sécurité, des renseignements pratiques sur l'hébergement et les transports pour tout type de budget, ainsi que des suggestions d'itinéraires et des rudiments de langue vietnamienne.
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Sociologie de la consommation

Auteur(s) 
Herpin, Nicolas
1942
Editeur 

Paris : La Découverte , 2001


Analyse des pratiques de consommation pour spécifier la culture propre à chaque classe sociale. Présente le débat théorique qui agite les fonctionnalistes américains et les néo-marxistes européens. Examine les comportements consuméristes à 3 niveaux : la modernisation des ménages, l'émergence des biens locaux dans les voisinages et la recherche de la vie bonne.
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Sociologie de l'éducation

Auteur(s) 
Cacouault-Bitaud, Marlaine
Oeuvrard, Françoise
1946
Editeur 

Nouv. éd. : Paris : La Découverte , 2001


L'école réussit-elle à offrir des chances de progrès intellectuel et de promotion sociale à des élèves venus d'horizons culturels divers ? Comment les caractéristiques sociales et professionnelles des enseignants et les pratiques pédagogiques ont-elles évolué ? Ce livre répond à ces questions, et présente aussi les dernières données sur les inégalités sociales de scolarisation.
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Vietnam

Auteur(s) 
Florence, Mason
Jealous, Virginia
Editeur 

6e éd. : Paris : Lonely planet , 2003 ; 27-Evreux : Hérissey + Avril 2003


Propose des repères historiques et culturels, des données sur les différentes ethnies, des conseils de santé et de sécurité, des renseignements pratiques sur l'hébergement et les transports pour tout type de budget. Suggestions d'itinéraires et rudiments de langue vietnamienne.
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Théoriser les pratiques professionnelles : intervention et recherche-action en travail social

Auteur(s) 
Blanchard-Laville, Claudine
Fablet, Dominique
1953-2013
Editeur 

Paris : L'Harmattan , 2003 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Book-it ! + Juin 2003


Analyse des pratiques professionnelles dans le champ du travail social. Cette étude se centre sur les expériences menées dans le cadre d'intervention et de recherche-action. Praticiens et décideurs disposent de repères utiles pour promouvoir dispositifs et pratiques affichant une double visée : l'aide, le soutien ou l'accompagnement au changement social et la connaissance de processus sociaux.
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La médiation culturelle

Auteur(s) 
Lamizet, Bernard
Editeur 

Paris : L'Harmattan : 2000


Analyse les langages que se donne la société pour se représenter elle-même dans les spectacles et dans les pratiques artistiques, dans ses monuments, dans son architecture et dans ses oeuvres d'art. Propose des méthodes, des repères et des outils qui permettent de comprendre les institutions et les publics de la culture.
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