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Un éclairage sur le rôle des plantes sauvages et sur leurs bienfaits alimentaires et médicaux. Le biologiste appelle à prendre soin des sols sur lesquels elles poussent, établissant une corrélation entre leur qualité et la santé des hommes.

Conseils pratiques pour cultiver 110 plantes et herbes aromatiques et recettes pour utiliser des plantes dans l'entretien de la maison, les soins du corps, la relaxation, etc.

Présentation de traitements à bases d'huile essentielles pour soigner les maladies bénignes ou graves des animaux. Donne les modes d'emploi, doses, temps de traitement et de prévention pour les animaux domestiques tels que le chat, le chien, le cheval, les oiseaux, les animaux d'élevage.

Les plantes dépolluantes permettent d'épurer l'air de manière simple, vivante et décorative. Ce guide permet de les identifier, les entretenir, connaître leur utilité exacte et savoir où les placer pour la meilleure efficacité possible.

Le point sur les facteurs provoquant le développement du cancer : alcool, tabac, pollution de l'habitat et de l'environnement, agents polluants industriels, alimentation, stress, manque de sommeil, etc. Les auteurs donnent des conseils pour adopter de bonnes habitudes au quotidien.

Une évaluation de l'efficacité des systèmes de santé, à la lumière des évènements récents : Ebola, grippe aviaire, grippe H1N1, etc. Les auteurs confrontent leurs points de vue sur les lobbies politiques et industriels, sur la qualité des soins et des actions de prévention, sur la gestion des campagnes de vaccination, sur les craintes de la population, etc.

Comment savoir aujourd'hui ce qui est réellement bon pour notre santé ? Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Edouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore. Quels sont leurs impacts sur le poids, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardio-vasculaires ? Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l'objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé.