Le poulet de Newton Texte imprimé : la science en cuisine
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[Paris] : le Grand livre du mois , DL 2018 ; [27-Mesnil-sur-l'Estrée] : CPI [Firmin-Didot] + Septembre 2018
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Tables d'excellences Texte imprimé : histoire & gastronomie au château de Breteuil
Editeur
Bordeaux : Féret , cop. 2011 ; impr. en Italie
Le grand livre des probiotiques et des prébiotiques Texte imprimé
Editeur
Paris : Quotidien malin éd. , impr. 2014 ; 27_Mesnil-sur-l'estrée : Firmin Didot + Octobre 2015
Dictionnaire impertinent de la gastronomie Texte imprimé
Editeur
Paris : F. Bourin , impr. 2012 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : CPI Firmin-Didot + Novembre 2015
Sait-on encore manger en France'' Au pays de la gastronomie, les connaisseurs sont plus rares qu'on ne le croit. Notre société est confrontée à un triple fléau': le lobby agroalimentaire, qui industrialise nos campagnes pour produire de la malbouffe, la publicité, qui en fait la propagande, et la grande distribution, qui remplit nos chariots de marques 'vues à la télé'.
Roellinger, le cuisinier corsaire Texte imprimé : biographie
Editeur
Rennes : Imagine & Co , impr. 2013 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. CPI Firmin-Didot
Houellebecq aux fourneaux Texte imprimé : essai littéraire, livre de cuisine
Editeur
Paris : Plein jour , 2016 ; 27 Mesnil sur L'Estrée : Firmin Didot + Avril 2016
Un éclairage sur la part de bonheur que constitue la cuisine dans l'oeuvre de M. Houellebecq. Relevant l'ensemble des repas que prennent les personnages dans ses romans, l'auteur, chercheur en littérature, définit leur place dans l'univers de l'écrivain. En cuisinier, il livre ensuite près de 80 recettes, du thon à la catalane à la tartelette au cou de canard en passant par les poivrons à l'huile. Electre 2016
20 superfruits pour votre bien-être Texte imprimé
Editeur
Paris : Presses du Châtelet , DL 2013 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : CPI Firmin-Didot + Avril 2013
Desserts new-yorkais Texte imprimé
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : City , DL 2012 ; impr. en République tchèque
Mes petits desserts aux bonbecs Texte imprimé
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : Ideo , DL 2012 ; impr. en République tchèque
Les miracles du son d'avoine Texte imprimé : la nouvelle arme minceur
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : Ideo , DL 2012 ; impr. dans la CEE
Le meilleur des épices Texte imprimé
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : City , DL 2010 ; impr. en CEE
Le miracle probiotique Texte imprimé : les bienfaits diététiques et santé des probiotiques et prébiotiques
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : Ideo , DL 2012 ; impr. en République tchèque
Chamallow, Tagada & compagnie Texte imprimé
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : City , DL 2012 ; impr. en République tchèque
Les miracles de la pomme Texte imprimé : les secrets santé et bien-être d'un fruit idéal
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : Ideo , DL 2012 ; impr. en République tchèque
Eure & Loir de A à Z Texte imprimé
Editeur
Verneuil-sur-Avre : Ed. Autres voix , impr. 2011 ; 28-Nogent-le-Rotrou : Impr. Peau
La Vache qui rit Texte imprimé
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : City , DL 2011 ; impr. en République tchèque
Agar-agar, son d'avoine, stévia Texte imprimé : les nouveaux miracles minceur
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : City , DL 2011 ; 46-Mercuès : Impr. France Quercy
200 recettes de régime crétois Texte imprimé : vivre plus longtemps, en pleine santé
Editeur
Saint-Victor-d'Epine : Ideo , DL 2014 ; 46-Mercuès : Impr. France Quercy
Mug cakes [Texte imprimé]
Editeur
Paris : Hachette cuisine , DL 2013
La cuisine méditerranéenne en 5 ingrédients
Editeur
Paris : O. Jacob , DL 2011 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey Qualibris + Octobre 2011
