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La vie de Pasteur Texte imprimé

Auteur(s) 
Vallery-Radot, René
1853-1933
Dupond, Jean-Louis
1942
Editeur 

Besançon : Éditions Graine d'auteur , DL 2017 ; 37-Monts : Impr. Présence graphique


Qui était le vrai Louis Pasteur ? D'où tirait-il son génie ? Seul un familier pouvait répondre à ces interrogations et raconter à mots justes la vérité du savant. Cet homme fut René Vallery-Radot, le propre gendre de Pasteur, auteur de ce livre, publié en l'an 1900, 5 ans après la mort de Pasteur. Les travaux de Pasteur furent conduits au milieu de bouillonnement des recherches de l'époque et de l'emballement des passions dirigées contre ce jeune insolent qui prétendait bouleverser les paradigmes aussi solidement établis que celui de la génération spontanée.
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Auto-da-fé

Auteur(s) 
Canetti, Elias
1905-1994
Arhex, Paule
Editeur 

Réimpr. : Paris : Gallimard , 2001 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Société Nouvelle Firmin-Didot + Mai 2001


Le professeur Peter Kien, savant sinologue est passionné par les livres. Il est ravi de constater, en regardant les devantures de toutes les librairies, que chaque jour la mauvaise graine et l'ivraie gagnent du terrain.
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Des Molécules plein l'assiette : la cuisine par les sciences expliquée aux enfants

Auteur(s) 
Matricon, Jean
Jaegy, Caroline
1975
Editeur 

Toulouse : Milan , 2009


Toutes les étapes de la cuisine moléculaire sont détaillées pas à pas pour réussir les techniques culinaires de cuisson, les différentes façons de lier, la réalisation des couleurs et des arômes. Elles s'illustrent concrètement dans la fabrication d'une mousse au chocolat, d'une farce et d'une galette à pâte feuilletée.
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Graines Texte imprimé : Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs

Auteur(s) 
Schall, Serge
1958
Arnould, Marie
Aubert, Emmanuelle
Aubert, Claude
1936
Editeur 

Paris : Plume de carotte , 2020


A tous les curieux, les savants, les jardiniers, les historiens, les cuisiniers, les révoltés de la graine : ce beau livre intemporel et foisonnant vous emmène dans le monde des graines sous tous leurs aspects et toutes leurs richesses. Un livre à picorer, au fil de toutes ses histoires et de ses illustrations, en y puisant à pleines mains, comme dans un mélange à semer à la volée.
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Retour à la nature ! Texte imprimé

Auteur(s) 
Beaupère, Paul
1969
Delrieu, Ariane
1984
Editeur 

Paris : Mame , DL 2021


Chez les Saint-Arthur, l'heure est à la transition écologique ! Papa plante dans le jardin de quoi vivre, et même survivre. Maman aménage la maison pour ne plus consommer "comme des bêtes". Brune ramène du collège des dizaines d'idées pour sauver la planète... Mais Alex, lui, entre en réaction : il rêve d'avoir une grosse voiture, de manger un demi-boeuf par jour, et refuse de faire le tri. Ajoutez à cela : - les paquets remplis de graines étranges que Papy envoie par la poste et qui germent avant d'arriver...
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Hommage à Franco Luambo - On rentre KO on sort OK CD

Auteur(s) 
Ray Lema Quintet
Editeur 

Simple : France : L'autre distribution , 2020


[L']EVENEMENT MUSIQUES AFRICAINES. "Figure de la scène congolaise, Ray Lema ressuscite et transfigure le répertoire de cette légende africaine". Ray Lema n'a de cesse de vouloir transmettre aux nouvelles générations tout le patrimoine qui a fait l'identité de son pays. Non pour en faire des pièces de musée, tel un folklore conservé dans le formol, mais bel et bien pour nourrir encore et toujours la créativité.
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Albert Einstein Texte imprimé : Le grand esprit de la physique

Auteur(s) 
Plénard, Marilyn
1959
Elias, Anastassia
Editeur 

Paris : A dos d'âne , DL 2019


Enfant rebelle, étudiant brillant, Albert Einstein rêve de devenir professeur de sciences physiques et de mathématiques. A 20 ans, il est un énigmatique employé qui, durant son temps libre, élabore les théories qui vont révolutionner la physique et faire de lui l'un des plus grands savants de l'histoire. En complément : un dossier documentaire de 16 pages qui aborde avec clarté les découvertes scientifiques qui ont marqué le XXe siècle, ainsi que les répercussions des travaux d'Einstein sur notre quotidien.
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