Des racines et des gènes Texte imprimé : Une histoire mondiale de l'agriculture Volume 2
Editeur
Paris : Rue de l'échiquier , 2018 ; 27 Mesnil-sur-l'Estrée : CPI firmin Didot + Sept 2018
Dans ce deuxième volume, Denis Lefèvre nous fait remonter au grand chambardement qui suit la Seconde Guerre mondiale : la mécanisation massive du monde agricole, le remembrement, la révolution de l'insémination artificielle et de la génétique, ta création du Marché commun européen, ta Révolution verte dans certains pays en développement, etc.
