La révolution des antioxydants : ralentir le vieillissement et prévenir les maladies
Editeur
Paris : Albin Michel , 2006
Le manque d'antioxydants est un facteur de vieillissement. L'auteur apporte des solutions nutritionnelles pour pallier ces absences. Il préconise notamment une alimentation équilibrée et l'absorption de compléments alimentaires.
