Okinawa : un programme global pour mieux vivre
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Nouvelle éd. revue et augmentée : Paris : A. Carrière , DL 2009 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : CPI-Firmin-Didot + Janvier 2009
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La Poésie lettriste Texte imprimé
Editeur
Paris : Seghers , 1974 ; 03-Vichy : impr. Wallon
Jus de grenade fermenté Texte imprimé : la grenade, aliment-plus !
Editeur
Embourg (Belgique) : M. Pietteur , DL 2010 ; 27-Evreux : Impr. Hérissey + Novembre 2010
Le guide familial des aliments soigneurs
Editeur
Paris : Albin Michel , 2005
La nutrithérapie consiste à soigner et à prévenir les maladies non pas avec des médicaments mais avec des aliments. Cet ouvrage apprend à pallier les carences de son alimentation, répondre aux agressions de la vie moderne et prévenir un certain nombre de symptômes et de maladies courants : maux de tête, insomnie, problèmes cardiovasculaires, cancers, etc.
Okinawa : un programme global pour mieux vivre
Editeur
Paris : A. Carrière , 2006 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Société Nouvelle Firmin-Didot + Octobre 2006
Une enquête a permis de démontrer que les habitants de l'île d'Okinawa vivaient plus vieux et en meilleure santé qu'ailleurs. La raison en serait leur alimentation peu calorique, riche en protecteurs antioxydants. J.-P. Curtay, nutrithérapeute, a mis au point une adaptation des traditions des centenaires d'Okinawa pour permettre aux Occidentaux d'intégrer leurs techniques de mieux-vivre.
