Agriculteurs, les raisons d'un désespoir Texte imprimé : faillites, lobbies, malnutrition, pollution : les conséquences d'un système
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Paris : Plon , 2017 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Firmin Didot + Septembre 2017
Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer). Conséquences : une utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère. L'agriculture française est prête à exploser !
