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Réchauffement climatique, pollution, érosion de la biodiversité, épuisement des ressources naturelles, troubles de la fertilité, violation des droits des travailleur.ses et des enfants, élevages industriels... beaucoup d'entre nous se sentent démuni.es face aux répercussions désastreuses de notre système capitaliste. Pourtant, en remettant en question quelques-unes de nos croyances, en bousculant certaines de nos habitudes et en faisant des choix éclairés, nous avons la possibilité de nous affranchir ? au moins en partie ?

La mini forêt jardin est une imitation d'une forêt naturelle, dans laquelle tous les végétaux sont comestibles. Ce concept novateur est développé à la Ferme du Bec Hellouin où une mini-forêt fait l'objet d'un suivi scientifique. Elle se révèle particulièrement productive sur un tout petit espace, tout en offrant de multiples services écosystémiques. Découvrez dans ce guide différentes formes de forêts jardins pouvant être implantées de manière simple en ville comme à la campagne.

Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer parla nature ? A la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrin et Charles Hervé-Cruyer et leur équipe cherchent 9 subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l'écoculture, une nouvelle forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels.