Essai sur l'extraction de la farine de pommes de terre, avec la manière d'en faire du pain, soit dans son état de fraîcheur, soit après sa dessiccation, par M. Mergoux,... Texte imprimé Auteur(s) Mergoux 17..-18.. Huzard, Marie-Rosalie 1767-1849 Petit, Vincent 1750?-183.? Jacob-Sion 1760?-18.. Editeur Paris : Huzard , 1816 + d'info/réservation Ajouter aux favoris