L'arme alimentaire : les clés de l'indépendance !
Editeur
Paris : Le Cherche Midi , 2007 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Société Nouvelle Firmin-Didot + Janvier 2007
Au travers d'explications et d'argumentations détaillées, l'auteur propose des solutions pour une agriculture raisonnée. Il évoque les problèmes et les polémiques actuels : la PAC, les OGM, les biocarburants... pour tenter de trouver un équilibre entre les altermondialistes d'une part et les ultra-libéraux d'autre part.
