Le vin pour les nuls
Editeur
Nouv. éd. rev. et augm. : Paris : First , DL 2007 ; 27-Evreux : Hérissey + 3e trimestre 2007
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, déguster un vin, en parler, et marier les vins et les plats. Avec un miniguide d'achat orientant vers des gammes de vins sélectionnés par un professionnel pour leur bon rapport qualité-prix.
