Le Manuel des jardins agroécologiques : Soigner la terre, mieux nourrir les hommes
Editeur
Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud , 2012
L'agroécologie veille à respecter le fonctionnement naturel du sol, du végétal et des micro-organismes. Ce manuel présente différentes techniques de l'agroécologie afin de les appliquer dans les jardins potagers.