Le catalogue

Brioches

Auteur(s) 
Lizambard, Martine
Guedes, Valéry
Editeur 
Nouv. éd. : Paris : Solar , DL 2008
Description 
60 p.. : illustrations en couleur; couv. ill. en coul. ; 20 cm
Collection 
Nouvelles variations gourmandes
Sujets 
Brioche
ISBN 
978-2-263-04568-4
Résumé 
Nombreuses recettes de brioches sucrées et salées. Découverte de toutes les brioches de nos régions : le cramique, la tropézienne, la pompe provençale, le kouglof...
Note sur la provenance 
Index
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Grand'MareDocumentaires Techniques 600641.5-LIZEn rayonA emprunter
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