Le catalogue

Chine Texte imprimé : Les meilleures recettes

Editeur 
Paris : Mango Editions , DL 2022
Description 
1 vol. (192 p.). : ill. en coul. ; 27 cm
ISBN 
978-2-317-02905-9
Résumé 
Un très beau livre sur la cuisine chinoise tout en photos et en illustrations. Les meilleures recettes mais aussi des pages passionnantes sur la culture gastronomique chinoise : bases, traditions, habitudes culinaires en Chine... Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d'une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes. Découvrez une cuisine raffinée, des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des photos en pas à pas.
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Grand'MareDocumentaires Techniques 600641.595-ZHAEn rayonA emprunter
Authentifiez-vous pour réserver ce document