Editeur
Paris : Rustica , 2005
Description
95 p.. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 x 20 cm
Collection
Sujets
ISBN
2-84038-592-9
Résumé
L'auteur, membre fondateur de l'association des producteurs d'escargots de France, apporte toutes les informations indispensables pour se lancer dans cette activité : choix de l'espèce, installation et maintenance du parc d'engraissement, reproduction, etc.
Notes
Glossaire. Index
Situation
