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Cuisine CAP Cuisine 1re - 2e années Texte imprimé

Auteur(s) 
Déchamp, Thierry
Le Joncour, René
Editeur 
Edition 2024 : Paris : Delagrave , DL 2024
Description 
1 vol. (272 p.). : ill. en coul. ; 29 cm
Sujets 
Certificat d'aptitude professionnelle--Cuisine
ISBN 
978-2-206-11306-7
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
ChâteletRez-de-chaussée - Documentaires Société 300371.4-METEmpruntéA emprunter
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