Le catalogue

Cuisines du monde Texte imprimé : Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

Editeur 
Paris : Gallimard jeunesse , DL 2023
Description 
1 vol. (112 p.). : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 37 cm
ISBN 
978-2-07-519407-5
Note sur le public 
À partir de 6 ans
Trad, de 
Daj gryza
Résumé 
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Grand'MareDocumentaires DécouverteJ-641-MIZEn rayonA emprunter
Saint-SeverNiveau 0 - Documentaires DécouverteJ-641.5-MIZEmpruntéA emprunter
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