Editeur
Paris : A. Viénot , cop. 2011 ; 27-Mesnil-sur-L'Estrée : CPI Firmin-Didot + 2011
Description
1 vol. (207 p.). : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm
Collection
ISBN
978-2-35326-103-1
Résumé
guide à voyager gastronomique Goûtez' est une collection de guides à voyager autrement. Par le prisme de la gastronomie, c'est une nouvelle manière de découvrir une ville ou une région. le contenu - partagez, au fil de la journée, les lieux favoris des gens du cru : du café le matin jusqu'au dernier verre avant de se coucher (cafés, bars, marchés, échoppes, épiceries, restaurants, salons de thés, snacks') - entrez dans les musées par les 'uvres d'art qui ont un lien avec la cuisine - découvrez les boutiques consacrées aux arts de la table - partagez des adresses que nous confient passionnés ou Goûtez' accompagne le voyageur gourmand et curieux de l'histoire d'un terroir, d'un peuple et au-delà, de tout ce qui fait le sel d'une ville ! pour qui ' - un public autant à la recherche des meilleures tables (et pas forcément les plus chères !) que des secrets d'initiés ou des produits authentiques. - un public pour qui le Guide Michelin est trop exhaustif (adresses académiques et pas ciblées), le Routard (pas assez sélectif) et tous les autres, bien trop pauvres en adresses. nos arguments - adresses les plus récentes et sélectionnées avec soin - complet (les musées et autres sites touristiques sont aussi dans Goûtez') - pratique : plan par ville (quartier ou arrondissement) ou par région - appétissant : abondamment illustré (photos, dessins, fac-similés') - les auteurs : journalistes spécialisés (réseau important sur place)
Notes
La couv. porte en plus : "cuisine de rue, restaurants, épiceries, souks..."
Glossaire. Index
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Situation