Editeur
Paris : Grasset , impr. 2008
Description
180 p.. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 x 14 cm
Sujets
ISBN
978-2-246-73211-2
Résumé
Recueil de cours à l'Université populaire du goût d'Argentan présentant l'histoire culturelle de légumes : cardon, topinambour, , chou, panais, carotte, etc., en faisant appel à la littérature, l'histoire de l'art, la poésie, le cinéma, la génétique, la géographie, la climatologie, etc.
Note sur la provenance
Bibliogr. p. 177-181
Situation
